poniedziałek, 21 listopada 2016

Ciasteczka z lentilkami

Dzień dobry :)
Tym razem tydzień zaczynamy na słodko.
Bardzo fajne ciasteczka, które można śmiało przygotować ze swoją pociechą.

 
Ciasteczka z lentilkami
 




 
Składniki
 
250 g margaryny
2,5 szklanki mąki pszennej
3 łyżki mleka
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego
lentilki (u mnie z firmy Cukieteria)
 
 
Sposób przygotowania
 
Miękką margarynę przełożyć do miski. Dodać do niej cukier i cukier waniliowy i razem utrzeć do czasu, aż przestanie zgrzytać. Dodać jajko i dokładnie razem wymieszać. Mleko wymieszać z soda oczyszczoną. Dodać do masy razem z przesianą mąką. Dokładnie wyrobić jednolite ciasto. Na blaszkę wyłożyć papier do pieczenia. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć na blaszce i spłaszczyć. Na każde ciastko ułożyć po 4 lentilki wciskając je w ciasto. Piec 15 - 20 minut w 180 st C. Po upieczeniu ostudzić.

4 komentarze:

  1. Najlepsze do pieczenia z dziećmi, proste i smaczne

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajnie i przepysznie wyglądają :) Sama kiedyś takie robiłam i były naprawdę dobre^^

    OdpowiedzUsuń