wtorek, 29 grudnia 2015

Ciasteczka piwne

Dzień dobry :)
Po świątecznym lenistwie pora brać się do pracy.
Sylwester tuż tuż.
Czas pomyśleć o menu.
U mnie jak co roku nie zabraknie pysznych ciasteczek (oprócz konkretów oczywiście).

Ciasteczka piwne







Do przygotowania użyłam
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki jasnego piwa
20 dag zimnego masła
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
200 gram powideł truskawkowo-jabłkowych bez dodatku cukru Krokus
cukier puder do posypania ciasteczek 
mąka do podsypania ciasta
Wykonałam następująco
Mąkę, piwo, masło, sól i cukier waniliowy przełożyć do miski. Ugnieść jednolite ciasto. Stolnicę podsypać mąką. Porcję ciasta rozwałkować na grubość 3 mm. Następnie wyciąć kwadraty o boku około 4 cm/4 cm. Na środku każdego kwadratu nałożyć łyżeczką porcję powideł. Wszystkie rogi zebrać do siebie i palcami skleić formując ciasteczko. W taki sam sposób postąpić z resztą ciasta. Piec w 180 st C przez 20 minut. Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Ciasteczka podane na talerzu od Porcelana Bogucice .

 Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY
http://www.layman.pl/bitwa-na-przepisy 

6 komentarzy:

  1. Mniammm...az slinka leci, pyszne ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne :) ale mi chęci narobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale super ciasteczka :-) bardzo mi się podobaja :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. ciacha w sam raz nie tylko na imprezę ale i jako chrupacz do herbaty :)

    OdpowiedzUsuń
  5. To już samymi ciasteczkami można się lekko wstawić :D Śliczne ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Powoli tworzę zbiór ciekawych stron o różnej tematyce na moim blogu, dodałam tego bloga do linków, bo uważam, że jest warty uwagi 

    OdpowiedzUsuń