czwartek, 17 września 2015

Kluski serowe z marwitkami - zdrowy lunch

Dla dorosłych i dla dzieci :)
Coś na szybko :)
Zdrowy lunch do pracy, to jest to.

Kluski serowe z marwitkami - zdrowy lunch





Składniki
0,5 kilograma twarogu półtłustego
1 opakowanie (150g) marwitek
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
mąka do podsypania ciasta
masło stopione do polania klusek
cukier do posypania klusek
woda z solą potrzebna do ugotowania klusek
Sposób przygotowania
Marchewki ugotować na miękko. Ostudzić i podusić widelcem. Twaróg przełożyć do miski. Dodać do niego poduszone marchewki, mąkę i jajka. Dobrze wyrobić na jednolite ciasto. Na stolnicę wysypać mąkę. Porcję ciasta wyłożyć na stolnicę i uformować wałek. Odkrawać kawałki i formować z nich kulki. Każdą kulkę spłaszczyć widelcem. W wodzie zagotować wodę z solą. Na wrzątek wrzucać kluski. Gotować 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na wierzch. Wyjąć łyżką cedzakową. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu polane masłem i posypane cukrem.

Jeżeli kluski zabieramy do pracy to po przełożeniu ich do pudełka należy je polać masłem i posypać cukrem, wymieszać. Tak przygotowane w pracy tylko podgrzać.


Kluseczki podane na Porcelanie Bogucice



Twój zdrowy lunchbox z Marwit

11 komentarzy:

  1. pysznie!
    Zapraszam tez do siebie http://smykwkuchni.blogspot.com ;-)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Dziękuję Alinko :) Kolorek dały Marwitki :)

      Usuń
  3. Cudowne kluseczki! Robiłam kiedyś bananowe, teraz czas na marchewkę! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bananowe brzmią kusząco :) Muszę kiedyś spróbować :)
      Pozdrawiam :)

      Usuń
  4. Kasiu to ja się wpraszam na taki pyszny obiadek :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marzenka adres znasz :) Zapraszam :)

      Usuń
  5. Wyglądają przepysznie :) Fajny kolorek :)

    OdpowiedzUsuń