niedziela, 27 września 2015

Jogurtowe muffinki z czekoladą

Niedziela popołudnie :)
Czas na kawkę, a do kawki pyszne muffinki :)
Kolejny przepis, który powstał przy wspólnym blogerskim pieczeniu.

Zapraszam :)

Jogurtowe muffinki z czekoladą





Składniki
250 g jogurtu greckiego
2 jajka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
100 g dowolnej czekolady
Sposób wykonania
Czekoladę pokroić na drobne kawałki. Do miski przełożyć jogurt, jajka, cukier, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz cukier waniliowy. Wyrobić jednolite ciasto. Na samym końcu dodać kawałki czekolady i ponownie wymieszać. Foremki na muffinki napełnić ciastem do 3/4 jej wysokości. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w 180 st C. Po upieczeniu ostudzić. Można posypać cukrem pudrem.


Muffinki piekłam wspólnie z :
Marzeną - Kulinarna Maniusia



5 komentarzy:

  1. Jakie cudne muffinki, dziękuje za wspólne wypiekanie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie śliczne mają ubranka :) dziękuje za wspólne wypiekanie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowne muffinki :-) dziękuje za wspólne pieczenie :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękne muffinki:) Dziękuję za wspólne wypieranie .!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale pięknie wyrosły. Porywam jedną i dziękuję za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń