piątek, 3 lipca 2015

Sernik na zimno

W końcu mamy prawdziwe lato.
Dlatego serniczek na zimno to idealny deser :)
Zapraszam :)

Podany na Porcelanie Bogucice .

Sernik na zimno


Składniki
800 g serka homogenizowanego naturalnego
1 opakowanie żelatyny na 1 litr wody
1/4 szklanki wrzącej wody
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 łyżki cukru
2 łyżki mleka
2 łyżki kakao
biszkopty
czekoladowe ozdoby do dekoracji
Sposób przygotowania
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody. Dobrze wymieszać, ostudzić. Serek wymieszać z ostudzoną żelatyną, cukrem, i cukrem waniliowym. 1/3 serka odłożyć i dodać do niego mleko i kakao. Wymieszać. Na spód formy wyłożyć biszkopty. Następnie na biszkopty wylać ciemną masę a na nią ostrożnie wylać jasną masę. Odstawić do stężenia - najlepiej na całą noc. 

Czekoladowe ozdoby do dekoracji można od Słodki Świat .

12 komentarzy:

  1. To ja się wpraszam na kawałeczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie serniki na zimno, latem są idealnie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale cudnie wygląda! Pyszna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pięknie wygląda, pysznie smakuje, więc ja się częstuję (ale mi się zrymowało). Na upał najlepszy taki właśnie deser :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ależ on cudnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń