czwartek, 16 lipca 2015

Sałatka z jajkiem

Oj dawno tu nie było żadnej sałatki.
Dlatego też dzisiaj nadrabiam zaległości.

Sałatka z jajkiem




Składniki
 
5 liści sałaty masłowej
1 pomidor
5 rzodkiewek
270 g sera feta
2 jajka
1 mała czerwona papryka
2 łyżki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
sól do smaku
oliwa z oliwek
 
 
Sposób przygotowania
 
Sałatę opłukać, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Pomidora i rzodkiewki opłukać i osuszyć. Pomidora pokroić w kostkę a rzodkiewki w plasterki. Paprykę opłukać, osuszyć, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w paseczki. Ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Posypać suszonymi pomidorami oraz solą do smaku, polać oliwą z oliwek i dokładnie razem wymieszać. Przed podaniem schłodzić.


Sałatka podana na talerzu z kolekcji Porcelany Bogucice

5 komentarzy:

  1. Sałatki kocham, więc ta jak najbardziej by mi smakowała :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy pomysł z tym jajkiem.Lubię takie połączenia;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny dobór składników, uwielbiam takie sałatki :)

    OdpowiedzUsuń