piątek, 15 maja 2015

Sałatka z jajkiem sadzonym

Piątkowa propozycja z jajem ;)
Zapraszam :)

Sałatka podana na przepięknym talerzu z Porcelany Bogucice

Sałatka z jajkiem sadzonym




Składniki
 
1/2 główki sałaty lodowej
2 pomidory
1 czerwona papryka
2 ogórki konserwowe
garść zielonych oliwek
5 jajek
1 łyżka masła
oliwa z oliwek
sól do smaku
pieprz do smaku
 
 
Sposób przygotowania
 
Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Pomidory, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać masło. Na rozgrzany tłuszcz wbić ostrożnie jajko. Posypać solą i pieprzem i przykryć. Zostawić na wolnym ogniu pod przykryciem do momentu ścięcia jajka. Składniki sałatki wymieszać ze sobą. Posypać solą i pieprzem oraz polać oliwą i ponownie wymieszać. Porcje sałatki układać na talerzu i na każda porcję położyć jajko sadzone. Podawać z ulubionym pieczywem.

3 komentarze:

  1. Ciekawe danie. Oj zjadłabym ze smakiem :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam!!! zjadłabym, bardzo chętnie, taką sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Spoko pomysł. Podoba mi się :)

    OdpowiedzUsuń