wtorek, 6 stycznia 2015

Sałatka z panierowanymi piersiami z kurczaka

Sałatka  z panierowanymi piersiami z kurczaka

 
 

 

Składniki

 
1 średnia kapusta pekińska
1 zielony ogórek
3 pomidory
1 czerwona papryka
1 puszka kukurydzy 
1 puszka czerwonej fasolki
4 kotlety panierowane z kurczaka
1 mały majonez
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól do smaku



Sposób przygotowania

 
Kapustę poszatkować. Kukurydzę i fasolkę osączyć. Dodać do kapusty. Ogórka, pomidory, paprykę i kotlety pokroić w kostkę i również dodać do kapusty. Majonez wymieszać z koncentratem pomidorowym i solą. Powstałym sosem zalać warzywa i dokładnie wymieszać. Schłodzić.