sobota, 24 stycznia 2015

Muffinki marmurkowe

Pierwszy raz uczestniczę w akcji wspólnego pieczenia z koleżankami blogerkami.
Temat przewodni - muffinki :)
Do wypieku użyłam oczywiście ekologicznej Młyn Kopytowa
Na tę okoliczność powstały :

Muffinki marmurkowe


Składniki
250 g jogurtu naturalnego
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
2 szklanki mąki pszennej Młyn Kopytowa
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
2 łyżki kakao
1 cukier waniliowy
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki (oprócz kakao) przełożyć do miski. Dobrze wyrobić, najlepiej mikserem, na jednolitą masę. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej z nich dodać 2 łyżki kakao i dobrze wymieszać. Do papilotek wkładać łyżką porcje ciasta. Raz jasne, raz ciemne. Papilotki napełnić w ten sposób ciastem do 3/4 ich wysokości. Piec 25-30 minut w 180 st 
C. 

Muffinki piekły ze mną :

15 komentarzy:

  1. Robię zazwyczaj takie ciasto w formie babki. Wszyscy się nim zajadają i idealnie pasuje do mleka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak :) idealne ciasto do mleka :)
      pozdrawiam

      Usuń
  2. Fajne muffinki :-) dziękuje kochana za wspólne pyszne pieczenie i mam nadzieję, że zostaniesz z nami na dłużej :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Marzenka :)
      Bardzo miłe takie wspólne pieczenie :)
      Podoba mi się :)

      Usuń
  3. jakie śliczne Ci wyszły:) świetny pomysł i na pewno są bardzo smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  4. O ja <3 Muszą być pyszne! ;) Ja uwielbiam pichcić swoje kruche z mascarpone ;)
    Dodaję do obserwowanych i zapraszam do siebie ;) : http://morphink.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Upieke na nastepny poniedzialek , Mattiemu do przedszkola :9

    OdpowiedzUsuń
  6. muffinki są niezawodne, a tej wersji z pewnością bardzo smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  7. A ile muffinek wychodzi z tego przepisu ?Sa sliczne...!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :)
      Mi wyszło 12 szt :)

      Usuń