poniedziałek, 24 marca 2014

Tarta miętowo-czekoladowa

Tarta miętowo-czekoladowa


Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego
100 g gorzkiej czekolady
180 g landrynek miętowych lub mocno miętowych
2 szklanki wody
1 opakowanie żelatyny na 1 litr wody
0,5 litra śmietanki 30 %

Sposób przygotowania

Landrynki przełożyć do garneczka, zalać wodą i podgrzewać cały czas mieszając do momentu rozpuszczenia się landrynek. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, wsypać żelatynę, dobrze wymieszać i odstawić do lekkiego ściągnięcia. Ciasto francuskie rozłożyć równo w formie od tarty. Odciąć wystające kawałki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut w 180 st C. Ostudzić. Śmietankę ubić. Dodać do niej lekko ściągniętą galaretkę landrynkową. Dokładnie razem wymieszać. Mogą powstać niewielkie kryształki galaretki. Na wierzch zetrzeć czekoladę. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.

6 komentarzy:

  1. Pięknie wygląda , fajny efekt , rewelacja

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj Kasiu, rewelacyjna ta Twoja tarta :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ślicznie wygląda, taka zieloniutka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mega apatyczny a zdjęcie boskie Kasiu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny pomysł z tymi landrynkami:))) bardzo lubię miętowe ciasta;)

    OdpowiedzUsuń