czwartek, 27 marca 2014

Szarlotka

Szarlotka



Składniki


4 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
2 jajka
1 szklanka cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 kilogram jabłek
2 galaretki (smak dowolny)

Sposób przygotowania


Jabłka obrać, pokroić na mniejsze kawałeczki i uprażyć w garnku z małą ilością wody. Smażyć do czasu rozpadnięcia się jabłek. Dodać suche galaretki i dobrze wymieszać. Jeżeli mus będzie mało słodki dosypać cukru do smaku. Pozostałe składniki wrzucić do miski i dokładnie wyrobić jednolite ciasto. Podzielić je na 2 części. Rozwałkować. Jedną wyłożyć na blaszkę, na to wylać mus jabłkowy. Z pozostałej części ciasta uformować wałeczki i poukładać je na wierzchu ciasta tak, aby utworzyły kratkę. Piec 45 minut w 160-180 st C. Po upieczeniu i ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

5 komentarzy:

  1. Nominuję Ciebie i Twój blog do nagrody Liebster Blog Award i zapraszam do zabawy i bloga po odbiór nominacji
    http://evita0007.blogspot.com/2014/03/nominacja-do-liebster-blog-award.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Szkoda że tylko mały kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A dziś sama też o szarlotce myslałam, pysznie u Ciebie

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam szarlotki pod każda postacią, a ta wygląda bardzo pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniaam! Aż ślinka cieknie! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis! ;)
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/
    PS:Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń