wtorek, 4 marca 2014

Kaszanka z kapustą

Kaszanka z kapustą



Składniki


1 kg kaszanki

0,5 kg kwaszonej kapusty
2 cebule
10 dag smalcu 
2 łyżki smalcu ze skwarkami
pieprz do smaku
1 łyżka maggi w płynie


Sposób przygotowania


Kapustę ugotować na miękko. Odcedzić. Dodać do niej 1 pokrojoną w kostkę cebulę, 2 łyżki smalcu ze skwarkami, maggi i pieprz. Dobrze wymieszać.

Kaszankę obrać z flaka, pokroić na małe kawałki i przesmażyć na smalcu dodając smalec, pokrojoną w kostkę cebulkę i pieprz. Dobrze wszystko razem wymieszać. Kaszankę najlepiej podawać z wcześniej przygotowaną kapustą i ziemniaczkami.

4 komentarze:

  1. zwykła kaszanka z ziemniakami i kapustą, ale jak ładnie podana to i lepiej smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takia kaszanką uwielbia mój mąż

    OdpowiedzUsuń